집밥(31)
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[쭈쿡]가을 집에서 한상~ 생일상차림 새우,가리비,파전,도토리묵 짠
헤헤헤 가을에 태어난 남자 형부 생일날 집밥 상차림이에요~ . . . 집에서 먹는걸로 결정난뒤 메뉴를 착착착! [매천시장]새우, 가리비 [곁들임]파전, 도토리묵, 오뎅탕 진짜 가을에는 새우가있어서 너무 행복해요! . . 요즘 일이바빠서 기록을 안했더니 폰에 사진만 한가득 밀리니까 숙제같은 느낌이라 에잇 [뭐든 미루지말자] . . 생일상차림 하나씩 보여드릴게요~ 매천시장에서 구매한 생새우 진짜 신선하고 팔딱팔딱 뛰더라는~~ 반은 회로먹고 반은 소금구이 소금을 착착착 깔고 새우올려서 익히기만하면 OK 새우회 사진은 없는데 이날 메뉴중에 저는 생새우가 진짜 최고였어요. 원래 생으로는 안좋아하는데 역시 제철음식이 최고인듯 새우살이 탱탱하니 초장에 찍어서 한입먹으니 진짜 이게 행복이구나 싶더라고요~ 사진보다 더 ..
2017.09.27 -
[쭈쿡]우리집맛집 집에서 소고기구워먹기 곁들임으로 뭐가 좋을까?
빠밤 우리집맛집 :D 집에서 고기 구워먹다보면 진짜 다른집 못감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한입 한입 얼마나 맛있는지 먹으면서도 감탄중 밖에서 먹는것보다 훨씬 더 저렴하고 맛있게 소고기를 즐길 수 있으니 암만 우리집이최고쥬 ------------------------------- 맛있게 즐겨볼까? ------------------------------- 메인은 소고기 구이(안심), 버섯구이 곁들임은 바지락탕 겉절이 감자전 야채(배추,깻잎,상추,단배추) 무쌈 . . . 크아 최고 ♥-♥ 소고기안심 :D 씹는맛 살리고(두께는 도톰하게) 고기살때 부탁! 부드럽고 비린맛없이 우리입맛에 딱! 굽기 전에 고기 오일 마사지(올리브오일) 육즙을 빠져 나가지 않게 도와주고 구울때도 들러붙지? 않아서 좋고~ . . 준비 촤! 야채..
2017.08.09 -
[대구근교맛집]청도 드라이브, 집밥스타일 곤지곤지 보리밥 한상!
곤지곤지 주소: 대구 달성군 가창면 퇴계길 43-8 지번: 행정리 589 053-767-1225 매일 12:00 - 21:00 명절휴무/마지막주문 20:00 대구 곤지곤지 (앞산, 칠곡, 다사) . . 청도에 드라이브 겸 나들이 다녀왔어요. 와인터널도 잠깐 들리고~ 근처에 복숭아도 많이 보이길래 만원 주고 한박스 사고 그러다 보니 늦은점심! 슬슬 배는 고파오고 비가와서 파전, 도토리묵 검색하다가 찾은 곤지곤지입니다. 많이 듣고 많이 봐서 평소에 가보고 싶었는데 생각난 김에 부랴부랴 다녀왔어요. 왜 밖에서 맨날 집밥 찾냐고요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 안그런가? 저는 일주일에 집밥먹는 횟수가 진짜 하루? 못먹는 적도 많고~ 사회생활 시작하고 잦은 외식 귀찮으면 그냥 배달이나, 라면으로 때우고 옆에서 챙겨주지..
2017.08.01 -
[집밥]모두가 좋아하는 분식으로 집들이 밥상만들기 셀프김밥 #쭈쿡
1년 내내 집들이하는 여자사람이 주말에도 한상 차려서 즐겁게 즐겁게 즐기고 왔어요. 무슨 메뉴를 할까 고민하다가! 컨셉은 가볍게 차려서 가볍게 먹자였는데 결코! 가볍지 않았던 주말밥상이 만들어졌어요. 컨셉은 분식으로 집들이하기 . . 가스불을 많이 사용하지 않아서 여름에 딱 좋은 메뉴들입니다. 쉽고, 맛있고, 재미난 메뉴들 공개합니다. . . . 소요시간은 1시간 반쯤 우선 메인 메뉴들은 다정했는데 시원한 사이드메뉴가 있음 좋겠다 싶어서 만들었어요. 약속시간 전에 만들어서 냉장고에 보관하시고 드실때 꺼내시면 되는 미역오이냉국입니다. . . . 황금레시피라고 나와있는 6146오이냉국 물600ml 소금1 설탕4 식초6 으로 만들었는데 다음에 만들때는 저만의 방법으로 약간 업그레이드 시켜야겠어요. 제입에는 살..
2017.07.10 -
[쭈쿡][집밥]맛있는한끼 집들이 메뉴고민 해결! [등갈비,오이선,차돌박이]
아싸 또 왔단다! 집들이 포스팅이 제일 신나고 즐거운거 같아요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 즐겁게 준비하고 맛있게 접시 비워냈던 주말집들이 밥상 ㅎ ㅎ ㅎ :D 이맛에 산다. . . . 메뉴공개 등갈비강정, 차돌박이, 오뎅탕, 감자볶음밥, 오이선 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ . . 며칠 고민하고 결정한 메뉴들이라 하루전날 마트장 배달시키고 고기도 하루전날 사서 냉장고 보관했습니다. (차돌박이는 냉동) 약속시간은 오후4시 ㅋㅋㅋㅋ 12시부터 집치우고 재료 다듬고 준비했어요. 이런 긴장감 너무 좋으당 [ㅋㅋㅋㅋ] 혹시나 집들이를 계획하신분들을 위해 포스팅합니다. ^^ 메뉴 하나하나 고민한 결과 조합도 좋았고 맛도 괜찮았어요. ㅋㅋㅋㅋ 내가 하고 내가 맛평가하긴 그렇지만 ㅋㅋㅋㅋ 즐겁게 먹은거 봤으니 좋게 생각해야죠? . ..
2017.06.14 -
[쭈쿡][제제프리마켓]딸랑구돈까스(ddallangu DONGGAS)
딸랑구돈까스 ddallangu DONGGAS 010-5582-0635 주소: 대구광역시 중구 달구벌대로 1950 남산그린타운 105동 상가 원재료: 흑돼지등심(국내산), 빵가루(미국산), 계란(국내산), 정제염 130g*4장 . . 유통기한: 냉동보관6개월까지 조리방법: 해동 후 식용유 예열 후 약불로 조리 제제프리마켓구입: 만원 ㅎ ㅎ ㅎ 화요일날 야간프리마켓을 다녀왔어요. 저번에 갔던 제제프리마켓 야간은 시간이 안맞아서 포기했는데 이번에 성서홈플러스에서 열린다길래 회사 마치고 후다닥 다녀왔답니다. 주간마켓에 다녀온지 얼마 안되서 막상 가니까 눈에 들어오는게 별로 없더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 확실히 주간이 물건도 많고 잼있더라구요. ㅋ ㅋ ㅋ 그냥 돌아오기엔 서글프고 내눈에 들어온 것 그건바로 돈가스 두툼..
2017.05.25