호호호 오랜만에 레시피 하나 들고 왔지요. 처음 해본건데 진짜 간단하고 맛있어서 넘나좋은것! 이제 밖에서 안먹고 집에서도 크림을 즐길 수 있으니 너무 좋아요. 흐흐흐흐 완전 어려워 보이던데 막상 해보니까 엄청쉽고 맛있음. 옛날에 시판크림소스 사서 먹어봤는데 그것보다 5배는 맛있음. . . . 크림떡볶이랑, 맥주한캔이면 스트레스해소 끝 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료: 베이컨, 프로콜리, 양파, 마늘, 고추조금, 올리브유or버터, 소금, 후추 크림재료: 생크림, 우유, 치즈2장 1. 베이컨, 양파, 마늘, 고추를 적당히 잘라주세요. (이마트베이컨 샀는데 생각보다 맛나요.) 2. 떡볶이는 적당히 잘라서 물에 담궈주시고~ 큰사이즈 보다 쪼꼬미 사이즈가 크림이랑 더 잘어울림ㅋㅋㅋ 킹왕짱 3. 브로콜리는 물에 데쳐서 익혀주세요..

하하하 바로 전에 마늘쫑장아찌 레시피를 올려드렸는데 절임물을 조금 넉넉히 만들어서 깻잎장아찌도 다음날 만들었어요. 고기먹을때 쌈도 맛있지만 깻잎장아찌에 돌돌 말아서 한입 똬 기절할듯한 맛을 낸다지요 ㅋㅋㅋㅋ 개인취향이지만 마늘쫑은 돼지고기랑 잘어울리고 깻잎장아찌는 소고기랑 더 맛있는듯 둘다 맛있는가 허허허허 이제 다 만들었으니 먹기만 하면됩니다. 만드는법은 마늘쫑보다 더 쉽고 초간단 하니까 만들어보세요. 시장에서 2000원치 5묶음이나 주더라구요. ㅋㅋㅋㅋ 깻잎사러 고고고 깻잎향 좋아 좋아 깻잎보관 빨리 무르는 깻잎은 키친타월을 사이사이 넣어서 비닐봉지에 보관하면 조금더 오래 보관하실 수 있어요. (이때 깻잎을 세워서보관하면 더 좋음) 깻잎효능 깻잎의 특유의 향을 내는 전유성분은 방부제 역할을 하여 생선..

주말에 피자가 너무 먹고 싶은데 시키면 혼자 다 먹지도 못하니까 아놔 피자는 아닌데 피자느낌이 나는 떡피자를 만들어 먹었어요. 재료도 초간단 방법도 초간단 맛은 간단하지 않는 그런 초초초초 괜찮은 떡피자를 알려드릴게요. 추릅 재료: 떡국떡, 스파게티소스, 양파, 고추 재료 너무 간단하죠? 방법은 더 간단해서 좋아요. 만들어볼까유? 1. 떡국떡을 후라이팬에 익혀주세요. (아주아주 약한불로) * 말랑말랑한 떡일경우에는 바삭바삭하게 구워주시면 맛있구요. * 냉동실에 넣어둔 떡일경우 아주약한불에서 말랑하게 익혀주세요. (물2T 넣어서 익혀주셔도 됩니다.) 맛은 노릇노릇하게 구운게 더 맛있어요. 2. 저는 냉동실에 넣어둔 떡이라 물2T를 넣고 익혔습니다. 익힌 떡 위에 스파게티 소스를 떡위에 올려주세요. (요리 ..

삼겹살이랑 미나리랑 먹으면 진짜 맛있죠? 향긋하니 쌈싸먹고싶돠 ㅜㅜ 미나리랑 고기 직접가서 먹고 싶었는데 때를 놓치고 제철 미나리를 조금 늦게 접합니다. (고기없이ㅜㅜ) ㅋㅋㅋㅋ 마트에 적은양으로 포장 되어 있길래 장봐왔어요. 얼쑤 뭐해먹을까 하다가 무쳐먹을거 조금 씻어놓고 미나리전 해먹었어요. ㅋ ㅋ ㅋ 미나리는 건강재료입니다. 미나리의효능 항암작용, 당뇨저하, 비만방지 고혈압예방, 심장질환예방, 피부노화방지, 세포면연력강화 (청도밤티재 폴리페놀미나리) 향긋한 향때문에 못 드시는분도 많은데 그 향이 좋은거거든요. 제철미나리는 부드럽고 향도 좋으니까 조금 늦었어도 드셔보세요 ^^ (3월에는 미나리가 보약) ㅎㅎㅎ 처음 드실때 그 맛이 아주 중요하니까 새로운음식 드실때 꼭 맛있게 드시길 추천합니다. 라면 ..

가지는 호불호가 아주 강한야채죠? 저는 어릴때부터 가지를 좋아했어요. 엄마가 가지반찬을 아주 맛있게 잘하시거든요. 가지로 가지전도 해주시고 가지볶음, 가지냉국 등등 가지의 매력을 한번 느껴보면 안드시던 분들도 맛있게 드실 수 있으실거에요. 가지가 익히면 흐물해지지만 양념 쏙 베인 가지는 그 만큼 더 매력있으니까 꼭 한번 드셔보세요~ 가지 요리 하기전에 가지에 대해서 잠깐 알아볼까요? 가지의효능 안토시아닌이 함유되어있는 가지는 눈의 피로와, 시력을 증진시켜 눈건강에 좋습니다. 가지꼭지를 달인 물을 마셔주면 편도선염을 예방하고, 개선하는데도 도움이 됩니다. 수분함량이많은 채소라 식이섬유가 많고 장내의 노폐물제거, 변비개선에도 좋습니다. 혈액 내의 중성지방과, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려주며 동맥경화성 질환인 ..

슬로우푸드 팩토리 이로움 엄마생각 저염된장 300g 최고품질의 국내산콩을 한알한알 띄워 깊고 부드러운맛이 나며 7년이상 간수를 뺀 천일염과 적절한 비율로 장을 담궈 쓰거나 짜지 않습니다. 송화가루날리는 날 된장과 간장을 가른 후 7년이상 된 간장을 첨가하여 1년이상 발효숙성시킨 명품된장 (' ' 이로움 출처) 띵굴시장에서 구매한 저염된장 시식했을때 뒷맛이 너무 깔끔해서 좋았어요. 언니는 저염된장이라 아이들 준다고 구매하고 저도 건강재료 너무 좋아해서 된장국 끓여 먹으려고 샀어요. 구매한지는 한달이 넘었는데 드디어 시식해봅니다. 유통기한: 2018.02.07 개봉후 냉장보관 첫 시식은 언니집에서 아이들 끓여준다고 멸치육수내고 두부,호박,양파,부추 조금 넣어서 보글보글 연하게 끓여 맛을 보았어요. 짠맛이 깔..