신혼일기보다가 구님이 두부김치 만들어 먹는거 보고 먹고싶어 먹고싶어! 강한 식욕발동을 참지못하고 두부김치를 만들어 먹었습니다. 냉장고에 있는 재료로 간단하게 만들었지만 맛은 최고니까! 참고하셔서 오늘 저녁 메뉴는 두부김치 재료: 김치, 떡국떡, 두부, 양파, 설탕, 참기름, 깨, 포도씨유 1. 달군팬에 잘익은 김치를 적당량 잘라서 포도씨유에 볶아주세요. 2. 양파(파도좋아요)도 넣어서 함께 볶아주세요. (저는 파가없어서 ㅜㅜ) 취향존중 파, 고추, 양파, 다 좋아요. (양파를 너무 작게 자르지말고 큼직하게 자르면 씹는맛이 좋아요) 3. 달달달 볶다 보면 새콤한 냄새가 올라올거에요. 그때 설탕을 1큰술 넣어서 다시 달달달 볶아주세요. *김치가 싱거우면 고춧가루, 간장을 넣어주세요. 하하하 저는 김치가 너무..

짠 빠라빠! 좀 전에 아주 기쁜 소식을 맞이하고 손이 떨려서 일이 안 되네요. 어둠의 순간에서 밝은 순간으로 온듯한 느낌! 월드컵 열기처럼 후끈하네요. 그래도 아직은 살만한 나라입니다. 앞으로가 걱정이지만 오늘만큼은 모두가 희망적인 순간이길 특검팀, 촛불집회 참여하신 분들, 모두 모두 많이 고생하셨고 감사합니다. 꾸벅 오늘 포스팅은 잔칫날 ㅋ ㅋ 드시면 좋은 잔치국수!!! 사실 어제 입맛 없어서?! 해먹은 잔치국수 레시피입니다. 더 많은 재료로 만들면 더 맛있겠지만 잔치국수는 깔끔한 육수만으로 즐기는게 최고! 기본적인 육수로만으로 드실 수 있는 초간단 잔치국수 레시피 (면삶는법도알려드립니다.) 재료: 소면or중면, 부추조금(없어도됨), 김치 육수: 멸치, 다시마, 소금 제가 라면보다 더 좋아하는 잔치국수..

삼겹살데이 33데이는 그냥 지나쳤지만 주말에는 고기를 굽굽 했습니다. 나들이 후에는 고기로 영양보충이 필수죠! 저번주에는 소고기 이번주에는 돼지고기 먹방을 살짝 구경시켜드릴게요. 같은 고기 먹방이지만 곁들임 음식이 조금은 틀리답니다. 보는재미 먹는재미 솔솔 집에 준비된 재료가 없어서 나들이 후 집으로 돌아오는길에 장을 보았어요. 홈플러스 쌈(깻잎, 상추, 무쌈) 알배기, 오뎅 야쿠르트750ml (슈퍼: 소주2병)옵션 큰장네거리에 위치한 착한정육점 목삼, 삼겹살 2만원 여기 고기 너무 맛있음 서문시장 가시면 고기 사러 고고고 냉장고재료 마늘, 고추, 애호박조금, 두부조금, 부추조금, 쌈장, 김치 3박자가 모여서 진짜 너무 맛있었던 주말고기먹방 김치를 그냥 불판에 구우면 먹는내내 타버려서 연기나고 불판닦느라..

급히 동생이 밥 먹으러 온다고 해서 집에 있는 걸로 후다닥 주방놀이 좀 했어요. 세상에 집밥만큼이나 맛있는 게 있을까요? 따끈따근한 밥 짓고 보글보글 찌개 하나 끓이면 건강밥상 완성이지요. 오늘은 새콤달콤 무무침 하는법을 알려드리겠습니다. 너무 간단해서 어떤 요리에도 잘 어울리니까 후다닥 만들어서 드세유. 무효능 과식또는 속이 더부륵하거나 체했을때도 좋은 무 무에는 단백질 분해효소와, 지방의 소화를 돕는 에라스타제가 함유되어있어 소화촉진, 변비예방에도 효과적이며 무는 니코틴을 중화하는 해독작용 열할을 해줘 담배를 피우는 사람들에게도 좋습니다. ^^ 재료: 무2/3, 설탕,소금 양념: 고춧가루, 양조간장, 마늘, 액젓, 매실청, 식초, 깨 재료 너무 간단하죠? 금방 무쳐서 드실수 있으니까 반찬 없을때 무무..

제가 먹은 소고기 부위는 부채살 일명 낙엽살이라고 불리죠~ 맛이 담백하며 쫄깃하고 육즙이 풍부하고 비교적 연하여 구이용이나 미니스테이크로 이용하면 좋다네요 ㅎㅎ 구이를 할때 불판은 항상 뜨겁게 달궈진 상태에서 굽고, 구운부채살은 소금보다 간장소스가 어울린답니다. 기름기가 없어서 그런가봐요~ 헤헤 저희가족은 고기 기름기 없는 부위를 좋아해서 부채살 너무 좋아합니다. 하하하 g수는 기억안나고 65,000원치 정도 사니까 어른3 아이들2 아주 맛있게 먹었어요. 물론, 곁들임추가!! 맛나맛나 저희집 고기먹방 구경해보실까요? 우울 하면 고기 앞으로 고고고고 인생사 뭐 별거있나요? 맛난거 먹고 건강하고 가족들과 함께 하는 이 순간이 그져 좋으네요 ㅎㅎ 언니랑 밥상 준비하면서 우리 이렇게만 살자~ 뭐 이런말이 술술 ..

밥상차릴때 가장 신경써야하는 부분이 저는 밥 이라고 생각합니다. 밥맛좋으면 간장이랑 먹어도 맛있는거 아시죠? 제가 전기밥솥으로도 밥을 잘하기는 하는데 압력밥솥으로 밥 짓고 난 후부터는 전기밥솥 밥 못하겠다는 하하하 가장 좋은건 시간이 단축되니까 아무리 많은 양의 밥을해도 30분 안걸려요. 맛있고 찰지고 숭늉도 해먹고 다 좋네요. 요로코롬 반지르한 밥이 완성된다는 말씀 잡곡밥을 해도 쌀 불리지 않아도 쉽고 간단하니까 제가 잘 설명해드릴게요. 우선 압력밥솥을 사면 세척법이 따로 있어요. 압력솥 제조시 마지막의 연마와광택 작업때문에 생기는 미세한 금속 가루때문인데요~ (스텐 종류는 쓰기전에 식초물에 한번 끓여서 사용하시는게 좋아요) 재료: 식용유, 키친타월, 베이킹소다, 식초, 세제 세척방법은 1.중성세제에 ..