[쭈쿡]집에서 고기 구워먹기 [돼지고기] 곁들임 밥상 술상

2018. 5. 9. 10:22요리하는여자[밥상, 술상]

진짜 오랜만에 에서 돼지고기[목살]

구워서 촤아아아아아아

 

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돼지고기가 기름도 많이 튀고

굽고나면 기름냄새가 소고기보다 오래가다보니

자주는 못먹는데 오랜만에 도~전

 

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너무 신나서 폴짝폴짝

 

 

HAPPY

 

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우리는 100% 고기 파가 아니라서

고기 먹기 전에 곁들임 준비에 혼을 다하는 편

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

..

 

그냥 고기만 구워서 먹자했지만!

 

쩌업

 

그게 잘 안됨

이런게 행복인 여자

 

 

 

[이왕 먹는거 한입 한입

맛있게 먹는게 나의 요리철학]

 

헤헷

 

 

소고기 먹을 때는

상추 겉절이 만들어서 먹는데

 

이날은 영양 부추가 좋길래

한단 사와서 무쳤다.

 

오이 넣고 부추 송송 썰어서

상콤하게 무쳐서 고기랑 싸 먹으면

 

듀금듀금듀금

 

너무 맛있지?

 

 

요즘 콩나물 무침에 빠져있다~

쭈꾸미 먹을때도

조물조물 무쳐서 먹고~

 

 

이날은 고춧가루  팍팍 넣어서

무칠려고 했었는데;

 

부추무침을 하니까

그냥 소금, 까나리, 참기름으로

조물조물

 

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고기랑 함께 먹으면 은근 맛있다.

 

 

소고기를 굽던 돼지를 굽던

버섯은 무조건 필수!

손질해서 옆에 두고~

 

 

 

이제 밑에 신문지를 깔고도 잘 찍는다

 

 

쌈은 2가지

쌈배추랑, 깻잎이랑 준비~

쌈야채 중에 좋아하는것!

 

요즘 쌈배추 보들하니 맛있다.

 

 

사실 쌈장 없어도 이날 너무 잘 먹었다.

그래도 없으면 아쉬우니까!

 

쌈장(마늘, 고추, 참기름, 고춧가루, 깨)

이렇게 섞으면 시판 쌈장도 맛있게 먹을 수 있다.

 

 

이제 구이바다에 굽굽

내사랑 김치도 굽굽

 

김치 구워먹기 위해 고기를 굽는다.

 

 

캬르르르르

 

 

고기랑 함께 구운 김치는 진짜

NO.1

 

 

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김치 사이에 고기 두점을

같이 구워주는게

TIP

 

 

 

돼지고기는

서문시장 착한정육점

 

:D

 

여기 목살 맛있다.

 

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치르르르르 빨리 구워서 한입 먹즈아

 

 

돼지고기[목살] 곁들임

부추무침, 콩나물무침, 버섯, 쌈

마늘쫑장아찌, 깻잎장아찌, 쌈장, 김치, 마늘

 

><

 

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후미 맛난 것!

 

 

부추무침 위에 고기를 탁

 

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한입 크게 앙

 

-0-

 

엄지척

엄지척

엄지척

엄지척

엄지척

 

 

이날은 밥은 안하고 국수 삶아서

비빔국수 해먹었드앙!

 

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면은 진리

 

 

면위에 고기 올려 돌돌 말아서 한입

 

하아!

 

너무 맛있는거 아니냐옹?

 

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역시 고기와 면은 찰떡궁합!

#오늘도잘먹었습니다

 

 

^^

 

 

*외식도 좋지만 가끔은 집에서 도란도란

고기 구우면서 일상도 공유하고 수다도 떨고

웃음이 가득한 밥상 드시길*

 

[후식은수박]