빠밤 어느 날 좋은 저녁이였지요. 맥주한잔 하고싶은데 안주가 없더라구요. 과자는 널부러져있었지만 꼭 이런날은 뭔가 시켜먹고싶은 강한 유혹이 그러던중 서랍속 옥수수콘이 생각이나더라구요. 인스타에서 친구가 콘치즈 해먹는거보고 나도 해먹어야겠다고 샀는데 미루다보니 이제서야 해먹었네요. 피자맛도 나는것이 피자먹는 느낌이요. 옥수수맛이 나니 샐러드먹는 기분이요. 야채도 있으니 죄책감은 조금 덜구요. 맥주시원하게 한입 캬 칼로리 걱정이있어서 자주는 못해먹지만 안주나 아이들 간식으로 좋을거같아요. 빠밤 만들어볼까요? 정말 간단하고 쉽죠? 어릴때 저 옥수수 통조림 진짜 많이 사먹었는데 가격도 싸고 김치볶음밥해서 그위에 올려도 먹고 그냥 뭐 막 퍼먹었죠. ㅋㅋㅋ 남은 옥수수는 스파게티 해먹었어요. 스파게티소스에 콘 넣으..

겨울이 즐거운 이유는 굴 때문이 아닌가 싶어요. 한창? 술먹을때는 굴찜에 소주면 친구들과 엄청 행복한 날들을 보냈습니다. 자주가는 굴찜 집이 없어지고 또르르르 갑자기 굴도 생각나고 굴맛있을때 여러번 해먹었던 굴전 굴전은 정말 계란후라이 보다 쉬워요. 맛도 좋고요. 굴튀김도 해먹었는데 굴은 뭐 다 맛있는거 같아요. 굴Tip 굴먹을때 레몬을 뿌린적 있으시죠 ㅎ 굴이랑 레몬은 창떡궁합입니다. 굴은영양소는 많지만 수분이 많아 상하기 쉬운데 부패하기 쉬운 굴을 보완해주는것이 레몬이지요 ㅎ 레몬의 신맛인 구연산과 굴에 함량되어있는 철분과 결합해서 흡수가 잘되고 빈혈에도 좋다고 하네요. 좋은재료도 잘먹어야 보약이 되는것이지요. 굴전만들기 스타투 정말 간단하죠? 굴제철이 12월까지인가보네요 1~2월에도 먹을수는 있으니..