[쭈쿡]주말특식 소고기안심구이,가지전,계란찜,된장찌개,버섯구이 집밥 베스트메뉴

우리집맛집
주말 특식
소고기파티
집밥이 최고야!

 :D

평일에 열심히 일 했으니
주말에는 집밥으로 에너지 충전!

나가서 먹으면 10만원은 들지 않을까!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

가격도 가격이지만
우리가 좋아하는것만 먹으니
만족도는 100%

첫 메뉴 가지전
가지에 소금간 살짝해서
노릇하게 구우면 별미

양파간장 만들어서 싸먹으면
곁들임으로 최고쥬!
고기기름이랑 다른 기름맛

반죽은
튀김가루4+부침가루2+전분3+탄산수
청양고추는 다져서 뿌링뿌링

현미유에 구워서 느끼함도 없고 짜앙

오늘 양념반찬은
제철 무로 만든 무생채
가지 싸먹을 간장양파
쌈장+구운마늘
김장김치
버섯 찍어먹을 참기름
장아찌도 추가 (깻잎+마늘쫑)

최고최고

멸치+다시마로 육수내고
80%는 된장찌개 20%는 계란찜

된장찌개
버섯+두부+고추+양파+호박

국물 넉넉하게 해서
먹다가 한번 더 데워먹으면
더 맛있고요~

고기한입+된장찌개

아오

계란 채에 내려 알끈 제거하고
육수 끓으면 파 넣고
소금간 조금 해서 끓을때 부어
약한 불에서 저어주며 익혀주면 끝

국물 없을때는
육수 넉넉하게 해서
국물 계란찜도 맛있지요!

따끈한 밥위에
 계란찜 살짝올려 비벼서 무생채 올리고
한입

 똬 !

갈비살+소고기안심
반반 샀는데 역시나
안심이 최고

갈비살은 기름맛이 나서
한두점은 맛있는데
질리지 않고 먹기에는 안심

:D

안심은 굽기전에
올리브유로 마사지

노릇노릇 구워주세요!
버섯+떡+마늘은

덤덤덤

소고기는 따로 쌈 안싸먹어도
술술 넘어가죠~

요즘 깻잎장아찌 맛들어서
곁들여 먹으니 무쌈도 쌈도 필요없쥬!

따끈하게 지은  찹쌀밥 위로
새콤달콤 맛있는 깻잎장아찌
노릇노릇 구워진 소고기 한점
곁들임 버섯구이 올려서
한입가득 넣어 볼까?

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최고쥬?

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암만!!

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평일에 힘듬도 끝나가는 주말도
괜찮아 지는 집밥의 힘
모두가 즐거운 함께하는 저녁시간

이번주도 힘내보자고요~

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#김장김치에보쌈해먹어야겠어
Coming soon