집밥(31)
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[쭈쿡][간단레시피]크림떡볶이 이제 집에서 즐겨요! 해먹는게 더 맛있음
호호호 오랜만에 레시피 하나 들고 왔지요. 처음 해본건데 진짜 간단하고 맛있어서 넘나좋은것! 이제 밖에서 안먹고 집에서도 크림을 즐길 수 있으니 너무 좋아요. 흐흐흐흐 완전 어려워 보이던데 막상 해보니까 엄청쉽고 맛있음. 옛날에 시판크림소스 사서 먹어봤는데 그것보다 5배는 맛있음. . . . 크림떡볶이랑, 맥주한캔이면 스트레스해소 끝 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료: 베이컨, 프로콜리, 양파, 마늘, 고추조금, 올리브유or버터, 소금, 후추 크림재료: 생크림, 우유, 치즈2장 1. 베이컨, 양파, 마늘, 고추를 적당히 잘라주세요. (이마트베이컨 샀는데 생각보다 맛나요.) 2. 떡볶이는 적당히 잘라서 물에 담궈주시고~ 큰사이즈 보다 쪼꼬미 사이즈가 크림이랑 더 잘어울림ㅋㅋㅋ 킹왕짱 3. 브로콜리는 물에 데쳐서 익혀주세요..
2017.05.16 -
[쭈쿡][면덕후]오늘같은 잔칫날 잔치국수 만들기 후루룩
짠 빠라빠! 좀 전에 아주 기쁜 소식을 맞이하고 손이 떨려서 일이 안 되네요. 어둠의 순간에서 밝은 순간으로 온듯한 느낌! 월드컵 열기처럼 후끈하네요. 그래도 아직은 살만한 나라입니다. 앞으로가 걱정이지만 오늘만큼은 모두가 희망적인 순간이길 특검팀, 촛불집회 참여하신 분들, 모두 모두 많이 고생하셨고 감사합니다. 꾸벅 오늘 포스팅은 잔칫날 ㅋ ㅋ 드시면 좋은 잔치국수!!! 사실 어제 입맛 없어서?! 해먹은 잔치국수 레시피입니다. 더 많은 재료로 만들면 더 맛있겠지만 잔치국수는 깔끔한 육수만으로 즐기는게 최고! 기본적인 육수로만으로 드실 수 있는 초간단 잔치국수 레시피 (면삶는법도알려드립니다.) 재료: 소면or중면, 부추조금(없어도됨), 김치 육수: 멸치, 다시마, 소금 제가 라면보다 더 좋아하는 잔치국수..
2017.03.10 -
[쭈쿡]집밥먹고다녀! 돼지고기편! 고기랑곁들임추천 2탄
삼겹살데이 33데이는 그냥 지나쳤지만 주말에는 고기를 굽굽 했습니다. 나들이 후에는 고기로 영양보충이 필수죠! 저번주에는 소고기 이번주에는 돼지고기 먹방을 살짝 구경시켜드릴게요. 같은 고기 먹방이지만 곁들임 음식이 조금은 틀리답니다. 보는재미 먹는재미 솔솔 집에 준비된 재료가 없어서 나들이 후 집으로 돌아오는길에 장을 보았어요. 홈플러스 쌈(깻잎, 상추, 무쌈) 알배기, 오뎅 야쿠르트750ml (슈퍼: 소주2병)옵션 큰장네거리에 위치한 착한정육점 목삼, 삼겹살 2만원 여기 고기 너무 맛있음 서문시장 가시면 고기 사러 고고고 냉장고재료 마늘, 고추, 애호박조금, 두부조금, 부추조금, 쌈장, 김치 3박자가 모여서 진짜 너무 맛있었던 주말고기먹방 김치를 그냥 불판에 구우면 먹는내내 타버려서 연기나고 불판닦느라..
2017.03.06 -
[쭈쿡][레시피]건강하게 맛있게 새콤달콤 무 무침 집밥드세요~
급히 동생이 밥 먹으러 온다고 해서 집에 있는 걸로 후다닥 주방놀이 좀 했어요. 세상에 집밥만큼이나 맛있는 게 있을까요? 따끈따근한 밥 짓고 보글보글 찌개 하나 끓이면 건강밥상 완성이지요. 오늘은 새콤달콤 무무침 하는법을 알려드리겠습니다. 너무 간단해서 어떤 요리에도 잘 어울리니까 후다닥 만들어서 드세유. 무효능 과식또는 속이 더부륵하거나 체했을때도 좋은 무 무에는 단백질 분해효소와, 지방의 소화를 돕는 에라스타제가 함유되어있어 소화촉진, 변비예방에도 효과적이며 무는 니코틴을 중화하는 해독작용 열할을 해줘 담배를 피우는 사람들에게도 좋습니다. ^^ 재료: 무2/3, 설탕,소금 양념: 고춧가루, 양조간장, 마늘, 액젓, 매실청, 식초, 깨 재료 너무 간단하죠? 금방 무쳐서 드실수 있으니까 반찬 없을때 무무..
2017.02.27 -
[쭈쿡]집밥먹고다녀! 진짜 맛있는 집밥이야기! 고기랑곁들임추천
제가 먹은 소고기 부위는 부채살 일명 낙엽살이라고 불리죠~ 맛이 담백하며 쫄깃하고 육즙이 풍부하고 비교적 연하여 구이용이나 미니스테이크로 이용하면 좋다네요 ㅎㅎ 구이를 할때 불판은 항상 뜨겁게 달궈진 상태에서 굽고, 구운부채살은 소금보다 간장소스가 어울린답니다. 기름기가 없어서 그런가봐요~ 헤헤 저희가족은 고기 기름기 없는 부위를 좋아해서 부채살 너무 좋아합니다. 하하하 g수는 기억안나고 65,000원치 정도 사니까 어른3 아이들2 아주 맛있게 먹었어요. 물론, 곁들임추가!! 맛나맛나 저희집 고기먹방 구경해보실까요? 우울 하면 고기 앞으로 고고고고 인생사 뭐 별거있나요? 맛난거 먹고 건강하고 가족들과 함께 하는 이 순간이 그져 좋으네요 ㅎㅎ 언니랑 밥상 준비하면서 우리 이렇게만 살자~ 뭐 이런말이 술술 ..
2017.02.26 -
[레시피][쭈쿡]콩나물효능, 콩나물국밥 맛있게 끓여먹기!
오늘 저녁은 맛있게 챙겨 드셨나요? 저는 아직 속이 회복되지않아 뭐먹지 고민하다가 콩나물국 끓여서 국밥을 해먹었답니다. 따끈따끈하게 먹고 나니까 속도 편하고 콩나물 한봉지로 아주 맛있게 식사끝!! 가장 쉽고 맛있는 국요리 제가 진짜 콩나물국 끓이면 맛없어서 실패했는데 엄마가 "콩나물 듬뿍넣고 끓이면 맛이 없을 수 가없지" 라는 말을 남기셨어요. 하하하 제가 끓일때마다 혼자 먹는다고 물양은 생각도 안하고 콩나물을 너무 작게 넣어서 끓인게 실패의 원인이였던거 같아요. 이번에는 콩나물 한봉지 전부 넣어서 보글보글보글 맛보는데 다른 육수 사용안했는데도 국물맛이 최고였습니다. 다시마나, 멸치 쓰시면 맛이 더 좋겠지만 육수내는것도 귀찮다! 이런 날 있죠? 그럼 생수로만 끓이셔도 됩니다. 저 처럼 ㅋㅋ 깔끔하게 먹고..
2017.02.21