자취요리(2)
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[쭈쿡]집밥으로 집들이하기! 2탄 등갈비가 메인이지요.흐흐
요즘 소주값도 오르고 맥주값도 오르고 왜 자꾸 술값 올리는거에요. 소주한병에 5,000원한다던데 아직 5,000원짜리 소주는 안먹었지만 술먹으로 갔는데 5천원 적혀있음 안먹고 싶을거같아요. 그럼 뭐다? 짠짠짠 '--' 그냥 집에서 먹어야죠뭐. 밖에서 먹는것보다 편하고 맛있고 입맛데로 골라 먹을 수 있으니 얼마나 좋아유 키키 고기요리 하나하고 사이드요리 곁들이면 최고입니다. 구경 한번 해보슈 고기 중에 등갈비가 조금 저렴한거아시죠? 근데 맛은 진짜 좋아요. ㅋㅋ 친구랑 와인파티 한다고 등갈비사서 후다닥 차렸습니다. 돼지등갈비 600g 만원도 안했던거같은데 등갈비는 월계수 넣고 소주 넣고 물 끓여서 고기를 잠깐 데쳐주시는데요. 익힐때까지 끓이는거 아니구요. 1차적으로 데치듯이. 그러면 핏물이 양쪽에 맺혀요...
2017.02.13 -
[쭈쿡]당면떡볶이는 맥주를 부르지요, 벌컥 벌컥
짠짠짠 짜라라라라 제가 친구들올때마다 자주 해먹는당면 떡볶이입니다. 저는 찜닭에 당면도 좋아하는 지라 요거 하나면 맥주 원샷 해버린당께요 ㅋㅋㅋ 재료중에 양배추나 다른야채 추가하셔도 괜찮구요 쉽고 빠르니까 한번 드셔보세요. 깻잎이랑 치즈올리니 뭐 요리같네요 ㅋㅋㅋ 평소에 먹는 떡볶이에 깻잎이랑 치즈만 올려도 굿이에요! 크크크 요건 남은 깻잎 활용 아뵤오 깻잎전이에요. 깻잎Tip 깻잎 사면 양이 어마어마 하시죠. 깻잎으로 할 수 있는 간단한데 진짜 맛있는 3분요리 하나 알려드릴께요 ㅎ 1.깻잎을 세척하구요. 2.부침가루에 물을 넣어서(물 넉넉히) 간은 안하셔도됩니다.(스르륵 물처럼 흘러내릴정도) 3.깻잎 한장씩 넣었다가 4.달궈진 후라이팬에 기름넣고 지져내면 됩니다. 이렇게 간단한게 맛이있냐구요? 양파양념..
2017.02.07