저녁반찬(3)
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[쭈쿡][저녁반찬] 단배추활용법 500원으로 푸짐하게 밥상 차려볼까요?
히히히 며칠전에 동네마트갔더니 단배추가 500원 하더라구요. 홈플에서 장볼려다가 몇개 담았는데 6만원넘어가더라구요. 이상하게 온라인으로 장보면 막 담게 된다는 ㅋㅋㅋ 다 취소하고 동네마트가서 장봤떠니 야채도 싱싱하고 가격도 저렴하고 깜짝세일도 하고 너무 좋더라구요. 마트프라임 주소: 대구광역시 서구 문화로 232 지번: 대구광역시 서구 평리3동 1035-1 053-563-8289 2만원 이상 배달도 되고 서구에 사시는분들은 이용해보세요. ㅋㅋㅋㅋ 적립카드도 만듬 아 이제 득템?한 단배추활용법을 알아볼까유? 단배추가 500원이라 2단사왔어요. 한단은 물김치담고 한단은 삶아서 나물을 만들고, 비빔밥 해먹었어요. 짜잔 500원 단배추알아보기 단배추는 식이섬유도 많고 아삭아삭 식감도 좋아요. 끝맛은 달콤해서 샐..
2017.03.28 -
[쭈쿡][두부김치레시피]초간단 밥반찬! 간단안주! 모두다 OK
신혼일기보다가 구님이 두부김치 만들어 먹는거 보고 먹고싶어 먹고싶어! 강한 식욕발동을 참지못하고 두부김치를 만들어 먹었습니다. 냉장고에 있는 재료로 간단하게 만들었지만 맛은 최고니까! 참고하셔서 오늘 저녁 메뉴는 두부김치 재료: 김치, 떡국떡, 두부, 양파, 설탕, 참기름, 깨, 포도씨유 1. 달군팬에 잘익은 김치를 적당량 잘라서 포도씨유에 볶아주세요. 2. 양파(파도좋아요)도 넣어서 함께 볶아주세요. (저는 파가없어서 ㅜㅜ) 취향존중 파, 고추, 양파, 다 좋아요. (양파를 너무 작게 자르지말고 큼직하게 자르면 씹는맛이 좋아요) 3. 달달달 볶다 보면 새콤한 냄새가 올라올거에요. 그때 설탕을 1큰술 넣어서 다시 달달달 볶아주세요. *김치가 싱거우면 고춧가루, 간장을 넣어주세요. 하하하 저는 김치가 너무..
2017.03.14 -
[쭈쿡][집밥] 저녁반찬 감자볶음 추가요~감자효능
감자는 활용도가 참 많은 식재료입니다. 제철에는 그냥 삶아먹어도 맛있고 굽고, 튀기고, 볶아도 다 맛있는 감자 감자는 6~9월이 제철입니다. 제철감자는 삶아먹어도 꿀맛 감자 내사랑감자 감자의 비타민C는 열을 가해도 파괴 되지않는 야채입니다. 알카리성 저 칼로리 건강음식이죠 쌀보다 칼로리가 작고 포만감을 느낄 수있어 비만치료와 다이어트에도 도움이 된답니다. 칼로리는 100g 50Kcal~70Kcal 나트륨은 고혈압, 성인병을 유발하는데 감자에 칼륨 성분이 나트륨을 소변으로 배출시켜 몸에 쌓이는것도 방지해 준답니다. 보관은 햇빛없는곳 서늘한곳에 보관하시구요 감자싹(솔라닌)에는 독성이 있는거아시죠? 감자 다듬을 때에도 싹 은 잘 손질 잘해주셔야해요. (도려내시면 됩니다.) 싹만 잘 손질 하시면 싹이 났어도 먹..
2017.02.10