만만하게 즐기는 소고기 언제나 맛있는 새우 제철음식 가리비탕 . . 요즘에는 고기 땡길때 음식점보다 집에서 더 자주먹는 ~ 가격면에서도 만족만족 맛은 뭐 입아프고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ . . 따봉 별 다른 반찬없이 쌈장이랑 재래기만 맛있게 만들어도 고기를 맛있게 즐길 수 있지! . . 새콤달콤하게 (양조간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 레몬즙) 매천시장가서(10월초중순) 팔딱팔딱 살아있는 새우 3만원치~ 반은 새우회 해먹고 반은 새우구이 새우머리는 구이로 ~ . . 지금 11월쯤에는 가리비나, 굴, 꼬막 해먹어야쥬? 굴튀김해먹어야겠군 빨리 먹고싶어서 사진도 흔들흔들 , , 너무 자주 먹어서 감흥이 없을만도 한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹을때마다 이렇게 설레는거봄 진짜 맛있는거쥬? 소고기안심~ 버섯은 빠지..

양서방 고추장 화로구이 주소: 대구 중구 중앙대로81길 59 지번: 종로1가 91-4 053-425-1345 자주 가는 고깃집중에 한곳입니다. 혹시나 몰라서 예약전화를 드리고 부랴부랴 설레는 마음으로 다녀왔지요. 한돈명품삼겹살: 8,000원 설화모둠: 15,000원 시원한열무국수: 4,000원 된장찌개: 2,000원 야무지게 시켜서 배팡팡 여기는 열무국수가 짱짱 . . ㅋㅋㅋㅋ 기본반찬 입니다. 재래기는 고춧가루 없이 깔끔하게 무쳐서 새콤달콤 입맛살려 주고 저 샐러드는 마요네즈를 드레싱으로~ 동생은 고기를 저 샐러드랑 먹더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 어린이 입맛 취향저격 저도 먹어보니까 깔끔하고 계속 먹게 되는 것! 딱 필요한것만 반찬들로만 구성되어있어서 넘나 좋은것 양파랑, 장아찌 느낌의 나물 여기에 고추송송 ..

제가 먹은 소고기 부위는 부채살 일명 낙엽살이라고 불리죠~ 맛이 담백하며 쫄깃하고 육즙이 풍부하고 비교적 연하여 구이용이나 미니스테이크로 이용하면 좋다네요 ㅎㅎ 구이를 할때 불판은 항상 뜨겁게 달궈진 상태에서 굽고, 구운부채살은 소금보다 간장소스가 어울린답니다. 기름기가 없어서 그런가봐요~ 헤헤 저희가족은 고기 기름기 없는 부위를 좋아해서 부채살 너무 좋아합니다. 하하하 g수는 기억안나고 65,000원치 정도 사니까 어른3 아이들2 아주 맛있게 먹었어요. 물론, 곁들임추가!! 맛나맛나 저희집 고기먹방 구경해보실까요? 우울 하면 고기 앞으로 고고고고 인생사 뭐 별거있나요? 맛난거 먹고 건강하고 가족들과 함께 하는 이 순간이 그져 좋으네요 ㅎㅎ 언니랑 밥상 준비하면서 우리 이렇게만 살자~ 뭐 이런말이 술술 ..

안녕하세유 지글지글 새우와 소고기를 메인으로 차린 생일밥상입니다. 참말로 맛있는 밥상이였어요. 맛있는 음식은 나눠먹어야 꿀맛입니다. 이날은 사랑하는 언니에 생일이였구요. 생일날이니까 따뜻한 미역국도 준비했습니다. 맨날 먹는 쌀밥보다는 조금 더 특별한 밤 밥으로 입맛을 살렸지요. 구경 가실까요? 밤밥이랑 따뜻한 미역국입니다. 고기를 먹을 때는 꼭 쌈을 이~~만큼 준비 해야합니다. (상추, 깻잎, 쌈배추) 소고기와 새우를 먹을거라서 미역국은 깔끔하게 멸치육수만으로 끓였습니다. 미역국끓이기 마늘, 까나리액젓, 참기름으로 미역을 볶아주시고 (멸치, 다시마)끓인물을 (간은소금으로) 넣어서 충분히 끓여주시면 끝 간장말고 까나리액젓을 넣어주시면 국물이 깔끔합니다. 다소 느끼할 수 있는 고기밥상에 아주 깔끔한 국물이 ..