밥상(2)
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[집들이초대]쭈쿡 손님상 차리기 한식 오이선 만들기 :D 새콤달콤
오이효능 수분, 섬유소가 많아서 장에도 좋고 칼륨함량이 높아 체내에 쌓인 나트륨과 노폐물을 몸밖으로 배출! 부기를 빼고 부종에 좋아요. 칼로리도 낮아서 다이어트에 좋고 비타민B와C가 풍부하게 함류되어 피부에도 좋다고 합니다. (숙취에도 좋음) 숙취에 좋다규?? 흐흐흐흐 너무나 맛있고 건강에도 좋은 오이로 밥상을 차려볼까합니다. , , , 매콤하게 무쳐 먹는 오이무침도 좋지만 집들이할때는 조금 특별하게!! 오이선 어때요? . . . 생각보다??? 쉽고!!!! 맛있는 오이선!!! 손님상에 에피타이저나, 샐러드 대신 차려도 따봉 -----------------------만드는법--------------------- 재료: 오이2개, 소고기(우둔살이나 앞다리살)3,000원 (식육점에 가셔서 오이선 만든다고 하면..
2017.06.26 -
[쭈쿡][레시피]건강하게 맛있게 새콤달콤 무 무침 집밥드세요~
급히 동생이 밥 먹으러 온다고 해서 집에 있는 걸로 후다닥 주방놀이 좀 했어요. 세상에 집밥만큼이나 맛있는 게 있을까요? 따끈따근한 밥 짓고 보글보글 찌개 하나 끓이면 건강밥상 완성이지요. 오늘은 새콤달콤 무무침 하는법을 알려드리겠습니다. 너무 간단해서 어떤 요리에도 잘 어울리니까 후다닥 만들어서 드세유. 무효능 과식또는 속이 더부륵하거나 체했을때도 좋은 무 무에는 단백질 분해효소와, 지방의 소화를 돕는 에라스타제가 함유되어있어 소화촉진, 변비예방에도 효과적이며 무는 니코틴을 중화하는 해독작용 열할을 해줘 담배를 피우는 사람들에게도 좋습니다. ^^ 재료: 무2/3, 설탕,소금 양념: 고춧가루, 양조간장, 마늘, 액젓, 매실청, 식초, 깨 재료 너무 간단하죠? 금방 무쳐서 드실수 있으니까 반찬 없을때 무무..
2017.02.27