느타리버섯 알아보기 버섯 고를때는 갓의표면이 회색빛 뭉그러지지 않고 선명하며 흰빛을 뛰는것! . . 버섯은 쉽게 물러서 상할 수 있으니 보관에 신경써주기! [물기를 없앤 후 키친타월을 이용한다] 구입 후 빨리 드시는걸 추천!! [1일~5일] . . 느타리버섯효능 체내에 에르고스테롤이 비타민D로 변하며 혈중 악성 콜레스테롤의 수치를 낮게한다. 항암효과, 고혈압예방[혈압을낮춰주기도] 다이어트효과 등등~ 와우! 좋다! 느타리!! 양파랑궁합좋음 . . 느타리를 검색해보니 참 좋은 버섯이군요~ 다른 종류의 버섯은 자주먹고 좋아하는데 느타리는 자주먹는 버섯은 아니에요~ 앞으로는 잘 챙겨먹어야겠어요.~ . . 엄마가 혈압이 높으신데 엄마에게 딱 좋은 음식재료인듯 하네요. 흐흐흐 느타리버섯으로 잡채한번 만들어드려야겠어..

요즘 밥하는 재미에 푹 빠진 이주부 입니다. 맨날 전기밥솥 밥 만 먹다가 압력밥솥을 구해했거든요. 그 밥솥이 저를 밥의 세계로 안내해주었지요. 제가 진짜 밥 잘한다는 소리 진짜 많이 들었는데 엄마가 제가 하는 밥을 제일 좋아하십니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜요!! 근데 압력밥솥으로 밥을 하니까 진짜 너무 좋더라구요. 밥도 빨리 되고 밥도 찰지고 그중에서 제일 좋은 것 오늘 알려드릴 숭늉을 만들어 먹을 수 있다는 거죠!! 우선 밥하는법을 알아야겠죠? 압력밥솥 밥하는 법! 밥을 씻고 불에 올리고(쎈불) 추가 도르르 돌면(5분~7분정도) 약한 불로(5~6분) 줄여주시면 끝!! (15~20분이면)밥 완성 이때! 누룽지를 만들고 싶으시다면 약한불로 줄이시고 수증기 냄새가 구순한 탄냄새가 날 때까지 불을 끄지 않으시면 됩니..