2018. 5. 9. 10:22ㆍ요리하는여자[밥상, 술상]
진짜 오랜만에 집에서 돼지고기[목살]
구워서 촤아아아아아아
.
.
돼지고기가 기름도 많이 튀고
굽고나면 기름냄새가 소고기보다 오래가다보니
자주는 못먹는데 오랜만에 도~전
.
.
너무 신나서 폴짝폴짝
ㅋ
ㅋ
ㅋ
HAPPY
-----------
우리는 100% 고기 파가 아니라서
고기 먹기 전에 곁들임 준비에 혼을 다하는 편
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
..
그냥 고기만 구워서 먹자했지만!
쩌업
그게 잘 안됨
이런게 행복인 여자
ㅋ
ㅋ
[이왕 먹는거 한입 한입
맛있게 먹는게 나의 요리철학]
헤헷
소고기 먹을 때는
상추 겉절이 만들어서 먹는데
이날은 영양 부추가 좋길래
한단 사와서 무쳤다.
오이 넣고 부추 송송 썰어서
상콤하게 무쳐서 고기랑 싸 먹으면
듀금듀금듀금
너무 맛있지?
요즘 콩나물 무침에 빠져있다~
쭈꾸미 먹을때도
조물조물 무쳐서 먹고~
이날은 고춧가루 팍팍 넣어서
무칠려고 했었는데;
부추무침을 하니까
그냥 소금, 까나리, 참기름으로
조물조물
.
.
고기랑 함께 먹으면 은근 맛있다.
소고기를 굽던 돼지를 굽던
버섯은 무조건 필수!
손질해서 옆에 두고~
ㅋ
ㅋ
이제 밑에 신문지를 깔고도 잘 찍는다
쌈은 2가지
쌈배추랑, 깻잎이랑 준비~
쌈야채 중에 좋아하는것!
요즘 쌈배추 보들하니 맛있다.
사실 쌈장 없어도 이날 너무 잘 먹었다.
그래도 없으면 아쉬우니까!
쌈장(마늘, 고추, 참기름, 고춧가루, 깨)
이렇게 섞으면 시판 쌈장도 맛있게 먹을 수 있다.
이제 구이바다에 굽굽
내사랑 김치도 굽굽
김치 구워먹기 위해 고기를 굽는다.
ㅋ
ㅋ
ㅋ
캬르르르르
고기랑 함께 구운 김치는 진짜
NO.1
.
.
김치 사이에 고기 두점을
같이 구워주는게
TIP
돼지고기는
서문시장 착한정육점
:D
여기 목살 맛있다.
.
.
.
치르르르르 빨리 구워서 한입 먹즈아
돼지고기[목살] 곁들임
부추무침, 콩나물무침, 버섯, 쌈
마늘쫑장아찌, 깻잎장아찌, 쌈장, 김치, 마늘
><
.
.
후미 맛난 것!
부추무침 위에 고기를 탁
.
.
한입 크게 앙
-0-
엄지척
엄지척
엄지척
엄지척
엄지척
이날은 밥은 안하고 국수 삶아서
비빔국수 해먹었드앙!
.
.
.
면은 진리
면위에 고기 올려 돌돌 말아서 한입
하아!
너무 맛있는거 아니냐옹?
.
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/ /. ////////
.
.
역시 고기와 면은 찰떡궁합!
#오늘도잘먹었습니다
^^
*외식도 좋지만 가끔은 집에서 도란도란
고기 구우면서 일상도 공유하고 수다도 떨고
웃음이 가득한 밥상 드시길*
[후식은수박]
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