달고, 시고, 쓰고, 맵고, 짠 오미를 갖춘 오미자효능 5가지
제가 너무 좋아하는 오미자입니다. 오미자로 청을 담궈 엑기스를 탄산수나, 뜨거운물에 태워서 먹음 새콤달콤 너무 좋답니다. 헤헤 좋아하는 오미자를 좀 더 자세히 알아볼까싶어요~ 생오미자 수확시기인 9월쯤 구매해서 오미자청을 담으시면 됩니다. 오미자담는시기: 9월 매실담는시기: 6월 이쯤이라 기억하시면 좋을거같아요. 간단히 오미자청 담는법도 메모해둘게요. 오미자청담는법 농장에서 주문한 오미자는 세척이 안되어 있으니 깨끗히 세척 후 물기를 빼주세요~ (뭉개지지 않게 조심조심) 생오미자:설탕 1:1 비율 설탕의 비율을 작게 넣으시면 시큼한맛으로 변하기 쉬우니까 !! 꼭 동량으로 넣어주셔야합니다. 용기70~80%담으시고 설탕으로 덮어주기! 열소독한 병에 차곡차곡 담아주시고. 중간중간 고루 섞이게 휘저어 주세요. ..
2017.03.15