[쭈쿡][제철재료]4~5월 국산 마늘쫑장아찌 1년반찬 [2018년]

소고기 구워 먹을 때 자주 꺼내 먹어서 작년에 만든 마늘쫑은 끝이 났다. 블로그를 쓰고 있어서 좋은 점은 작년에 내가 무엇을 하고 살았는지 알 수 있다. 이맘쯤 마늘쫑을 담은 기억이 들어서 홈플러스 온라인으로 장을 봤다. [!!!!] 4월~5월에 나오는 마늘쫑이 국산이다 :D [원산지 확인 필수] 재료 제주마늘쫑4, 마늘, 청양고추 간장, 식초, 설탕 ㅋ ㅋ ㅋ 올해도 맛있게 담아져야할텐데. ㅋ ㅋ ㅋ 언니가 고기 먹을때 마늘쫑 좋아해서 이번에는 언니꺼도 담았다. 작년 마늘쫑 포스팅 http://cnrrodjq.tistory.com/138 재료: 마늘쫑, 마늘, 청양고추 절임물소스: 물, 간장, 식초, 설탕 ㅋ ㅋ ㅋ 마늘이랑 고추는 옵션이다. 우선 마늘쫑을 다듬는다. 저 두꺼운 부분 아래 부터는 질겨서..

2018.04.17