깻잎전(2)
-
[쭈쿡]집밥으로 집들이하기! 집들이메뉴 뭐 그까이꺼
시간나면 저는 집에 사람들 초대하는것을 아주 좋아합니다 . 취미생활이라고 하지요. 우울하거나 심심하거나 제철재료가 나올때쯤엔 주방에 들어가지요 ㅎ 음식도 궁합이 아주 중요합니다. 궁합이라 함은 져도 아직 잘 모르지만 함께 먹을때 맛있을거같은 느낌적인느낌 친구들이나 가족들이나 손님초대할때 뭐 만들지 행복한고민 맨날 하고싶네 그 고민 ㅋㅋ 요리사가 될걸 그랬어요. 좋아하는일은 직업으로 두는게 아니라고 하길래 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 설거지가 너무 싫어요. 정말이지 다들 그런가봉가. 설거지 잘하는분이랑 결혼하고싶ㄱ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요상차림에 컨셉은 영원한사랑 집밥 입니다. 레시피는 다음에 시간나는데로 알려드릴게요. 요것은 LA갈비 형부가 선물로 받은거 저에게로 와버렸네요. LA갈비구이 부드럽게 할려면 과일 갈아서 사용하시..
2017.02.09 -
[쭈쿡]당면떡볶이는 맥주를 부르지요, 벌컥 벌컥
짠짠짠 짜라라라라 제가 친구들올때마다 자주 해먹는당면 떡볶이입니다. 저는 찜닭에 당면도 좋아하는 지라 요거 하나면 맥주 원샷 해버린당께요 ㅋㅋㅋ 재료중에 양배추나 다른야채 추가하셔도 괜찮구요 쉽고 빠르니까 한번 드셔보세요. 깻잎이랑 치즈올리니 뭐 요리같네요 ㅋㅋㅋ 평소에 먹는 떡볶이에 깻잎이랑 치즈만 올려도 굿이에요! 크크크 요건 남은 깻잎 활용 아뵤오 깻잎전이에요. 깻잎Tip 깻잎 사면 양이 어마어마 하시죠. 깻잎으로 할 수 있는 간단한데 진짜 맛있는 3분요리 하나 알려드릴께요 ㅎ 1.깻잎을 세척하구요. 2.부침가루에 물을 넣어서(물 넉넉히) 간은 안하셔도됩니다.(스르륵 물처럼 흘러내릴정도) 3.깻잎 한장씩 넣었다가 4.달궈진 후라이팬에 기름넣고 지져내면 됩니다. 이렇게 간단한게 맛이있냐구요? 양파양념..
2017.02.07