삼겹살데이 33데이는 그냥 지나쳤지만 주말에는 고기를 굽굽 했습니다. 나들이 후에는 고기로 영양보충이 필수죠! 저번주에는 소고기 이번주에는 돼지고기 먹방을 살짝 구경시켜드릴게요. 같은 고기 먹방이지만 곁들임 음식이 조금은 틀리답니다. 보는재미 먹는재미 솔솔 집에 준비된 재료가 없어서 나들이 후 집으로 돌아오는길에 장을 보았어요. 홈플러스 쌈(깻잎, 상추, 무쌈) 알배기, 오뎅 야쿠르트750ml (슈퍼: 소주2병)옵션 큰장네거리에 위치한 착한정육점 목삼, 삼겹살 2만원 여기 고기 너무 맛있음 서문시장 가시면 고기 사러 고고고 냉장고재료 마늘, 고추, 애호박조금, 두부조금, 부추조금, 쌈장, 김치 3박자가 모여서 진짜 너무 맛있었던 주말고기먹방 김치를 그냥 불판에 구우면 먹는내내 타버려서 연기나고 불판닦느라..

제가 먹은 소고기 부위는 부채살 일명 낙엽살이라고 불리죠~ 맛이 담백하며 쫄깃하고 육즙이 풍부하고 비교적 연하여 구이용이나 미니스테이크로 이용하면 좋다네요 ㅎㅎ 구이를 할때 불판은 항상 뜨겁게 달궈진 상태에서 굽고, 구운부채살은 소금보다 간장소스가 어울린답니다. 기름기가 없어서 그런가봐요~ 헤헤 저희가족은 고기 기름기 없는 부위를 좋아해서 부채살 너무 좋아합니다. 하하하 g수는 기억안나고 65,000원치 정도 사니까 어른3 아이들2 아주 맛있게 먹었어요. 물론, 곁들임추가!! 맛나맛나 저희집 고기먹방 구경해보실까요? 우울 하면 고기 앞으로 고고고고 인생사 뭐 별거있나요? 맛난거 먹고 건강하고 가족들과 함께 하는 이 순간이 그져 좋으네요 ㅎㅎ 언니랑 밥상 준비하면서 우리 이렇게만 살자~ 뭐 이런말이 술술 ..

요즘 밥하는 재미에 푹 빠진 이주부 입니다. 맨날 전기밥솥 밥 만 먹다가 압력밥솥을 구해했거든요. 그 밥솥이 저를 밥의 세계로 안내해주었지요. 제가 진짜 밥 잘한다는 소리 진짜 많이 들었는데 엄마가 제가 하는 밥을 제일 좋아하십니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜요!! 근데 압력밥솥으로 밥을 하니까 진짜 너무 좋더라구요. 밥도 빨리 되고 밥도 찰지고 그중에서 제일 좋은 것 오늘 알려드릴 숭늉을 만들어 먹을 수 있다는 거죠!! 우선 밥하는법을 알아야겠죠? 압력밥솥 밥하는 법! 밥을 씻고 불에 올리고(쎈불) 추가 도르르 돌면(5분~7분정도) 약한 불로(5~6분) 줄여주시면 끝!! (15~20분이면)밥 완성 이때! 누룽지를 만들고 싶으시다면 약한불로 줄이시고 수증기 냄새가 구순한 탄냄새가 날 때까지 불을 끄지 않으시면 됩니..

안녕하세유 지글지글 새우와 소고기를 메인으로 차린 생일밥상입니다. 참말로 맛있는 밥상이였어요. 맛있는 음식은 나눠먹어야 꿀맛입니다. 이날은 사랑하는 언니에 생일이였구요. 생일날이니까 따뜻한 미역국도 준비했습니다. 맨날 먹는 쌀밥보다는 조금 더 특별한 밤 밥으로 입맛을 살렸지요. 구경 가실까요? 밤밥이랑 따뜻한 미역국입니다. 고기를 먹을 때는 꼭 쌈을 이~~만큼 준비 해야합니다. (상추, 깻잎, 쌈배추) 소고기와 새우를 먹을거라서 미역국은 깔끔하게 멸치육수만으로 끓였습니다. 미역국끓이기 마늘, 까나리액젓, 참기름으로 미역을 볶아주시고 (멸치, 다시마)끓인물을 (간은소금으로) 넣어서 충분히 끓여주시면 끝 간장말고 까나리액젓을 넣어주시면 국물이 깔끔합니다. 다소 느끼할 수 있는 고기밥상에 아주 깔끔한 국물이 ..